1周年

今日で一人暮らし始めてちょうど一周年。
ご褒美ってことで、旬のさかなってとこのカニ買ってみた。
届いたのは、既に殻を外して冷凍されているカニ脚が37本*1入り。激安商品の上に、重さが氷込みで1本30g前後なんで、実際の大きさは推して測るべし。
味に関してもWikipediaによると、

ベニズワイガニ Chionoecetes japonicus Rathbun, 1932
ズワイガニとよく似ているが、分布域は日本近海に限られ、生息する水深も500-2700mと深い。和名のとおり体が赤く、他にもズワイガニに比べると甲羅が丸く、脚が平たい。ズワイガニと比較すると若干味は劣るとされるが、食感は繊細で甘みがあり、価格も手頃であることから人気は高い。

ってことなんで、本気で味わいたい人にはオススメ出来ない。
自分はカニしゃぶとかより、ボイルしてほぐし身にして酢の物や炒飯に入れて食べるつもり。

*1:購入当時は31-40本で1kgのセット。今売ってるのは、購入当時よりサイズを下げた模様で41-50本で1kg。